冬の大特別スペシャル"鴨ら〜めん"

今年も、１年の締めくくりのホリデーシーズンがやって参りました！！！　毎年ご好評を頂いておりますこの時期限定の、冬の大特別スペシャルの 登場です☆

冬の大特別スペシャル“ 鴨ら〜めん ”は、新鮮な丸鴨をさばいて丹念に煎った鴨ガラ、鴨手羽、鴨モモ肉に、生姜、大蒜、葱などの野菜類、昆布、カツヲ節、干し椎茸などを加えて、じっくりと時間をかけて煮込み、コクのある極上のスープに仕上げました。
鴨の美味しさである脂分は、体内の余分なコレステロールを流してくれるという、体にも嬉しい一杯です☆

別皿に盛り付けられるのは、自家製のジューシーな鴨の胸肉のローストに,焼き東京葱、白髪ねぎ、半玉、当店自慢の味付きメンマ、焼き海苔となります☆ 麺は、もちもちした食感の“ オリジナル太麺 ”　もしくは、小麦の香り豊かな“ 全粒粉の太麺 ”のうち、お好きな方をお選びいただけます！
　
オリジナル太麺　$15.50
小麦全粒粉太麺　$16.50

レギュラーメニューからの追加のトッピング、麺固めや柔らかめ、味薄めや濃いめのお好みも承ります。

この鴨づくしの贅沢な一杯を、心行く迄ご堪能頂けたら幸いです。
各種お酒もご用意しておりますので、お気軽にお申し付けください＊

ディナーのみの限定及び、数に限りがございますので、
ぜひお見逃しなく!!! 皆様どうぞ、素敵な年末年始をお過しください＊